さぁ土用干しだ！

人生初梅干し。あるがままを記録しておくぞ〜

朝からせっせとダイソー竹ざるに並べてみた。なんとか収める。

梅酢に漬かり切ってなかった（？）上面にあった梅はなんだか茶色くて中には白っぽく傷んでる（？）ような感じのものも。とりあえず全部を干してみるよ！

もう一つは割と状態が良さそうなやつを並べたよ。黄色メイン。

白いのアップ。後でちょっと水洗いはしてみた。

右上のやつは一部ぬるぬるしてたからそこは皮ごと取りました。

いい黄色！やっぱり漬ける前の梅の状態がその後にも現れてるって感じ。

茶色いのが多かった瓶は梅酢も濁ってたぁ！

カビは・・・ないよね？どうしよ加熱めんどいな。ってことで少し天日にあてた後コーヒーフィルターでろ過しただけ。白梅酢！

やっぱり濁ってるけど・・・

１日目の夕方でこんな感じ。

色、変わってるねーー！

夜も出しっぱなしでいく予定ですが、突然の雨とかにやられると嫌だなという不安は拭えない〜。

乞うご期待？！