梅干し準備終了とシダックスランチ

数回にわけて漬ける作業も今日でとりあえず終わり。

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結局３〜４キロくらいの梅。塩は１８％にしてみた。

梅酢がしっかりあがったら２０日以上漬けて、梅雨が明けたら天日干しだ！

〜追熟メモ〜

梅のへたを取るタイミングは梅を洗った後すぐじゃなくて追熟の過程で取りやすくなるまで待って取った方が簡単にきれいに取れるということがわかった。

現在ANA マイラー。ANAカード申し込んだらシダックスの法人カードもついてきた。

Suicaは東京観光のときに利用するので一枚二役。

シダックス、携帯会員特典でワンオーダー２時間無料だったからランチ６２０円を頼んで２時間利用してきた（３０分は映像流しながらのんびり食事）。法人カード特典はドリンクワンオーダー（アルコールあり）にしてジントニック注文。

株主優待券利用で現金８０円のお会計。

１００円以上の会計だったらシダックスはマイルも貯まるしいいとこだ。